top of page
Single Module - Creamy Element
129€You’ll master 10 essential recipes, including: - Ganaches - Frangipane - Fruit Curd - Crémeux - Caramel - Fruit Compote - Crème pâtissière & Diplomat cream - Fruit Gel - Broken gel- 94 minutes of detailed, step-by-step video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Recipe Booklet for all shown elements
- Troubleshooting tips for every recipe
Passion Fruit, Mango & Coconut Cakes
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Science, Recipe Development & Design
199€You’ll learn how to work with: - The Science of Baking: Understand Ingredients - Recipe Development: Build Your Own Recipes - Cake Design: Create Your Own Cake Designs- 258 minutes of detailed, step-by-step video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Structured PDF resources to guide you through each step
Single Course - Triple Chocolate Cake
149€Learn to make this 5-layer cake from start to finish. Recipe Booklet & Troubleshooting Guide Science of Baking Course Access to Chocolate Decoration Course (value €40)- Min. 150 min of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Equipment PDF Guide
- Video lessons showing step-by-step of each layer
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
Single Module - Mousse & Cream
129€You’ll master 7 essential recipes, including: - Chocolate Mousse - Pistachio Mousse - Passion Fruit Mousse - Chocolate & Passion Fruit Mousse - Fruit Whipped Ganaches - Meringue- 131 minutes of detailed, step-by-step video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Recipe Booklet for all shown elements
- Troubleshooting tips for every recipe
Matcha kage med vanilje & pistacie
3,50€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Opera Cake w. Chocolate, Coffee & Almond
4€- Inkluderer "Opera Cake"
Carrot Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Lemon Tarts w. Caramel & Meringue
4€- Includes "Lemon Tarts with Caramel and Meringue"
Strawberry & Vanilla Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Red Velvet & Cream Cheese Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Single Course - Strawberry & Hazelnut
149€Learn to make these 5-layer cakes from start to finish. Recipe Booklet & Troubleshooting Guide Science of Baking Course Access to Chocolate Decoration Course (value €40)- Min. 150 min of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Equipment PDF Guide
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
Opera kage m. chokolade & kaffe
4€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Tiramisu kage tacos
4,50€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Red velvet kage m. cream cheese
4€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Black Forest Entremet Cake
5€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Tiramisu Cake Tacos
4,50€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Single Module - Decoration
199€You’ll master 7 decoration techniques: - 7 Piping patterns - Chocolate Mirror Glaze - Transparent Glaze - Glaze Splash Effect - Glaze Striped Effect - Glaze Spiderweb Effect - Chocolate Decorations- 170 minutes of detailed video tutorials
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Recipe Booklet for all shown elements
- Troubleshooting tips for every recipe
- BONUS: 10 Signature Chocolate Decoration Course (value €150)
Single Module - Cake Base
79€You’ll learn how to master 7 essential base recipes, including: - Dark Chocolate Brownie - Milk Chocolate Brownie - Joconde Sponge (Almond & Hazelnut) - Pistachio Cake - Shortcrust Tart Pastry- Unlimited lifetime access
- 154 minutes of detailed, step-by-step video lessons
- Access online at any time
- Recipe Booklet for all shown elements
- Troubleshooting tips for every recipe
Chocolate, Pistachio & Marzipan Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Full Entremet Course
499€Save €1,185 compared to buying all modules separately - 5 Modules - 5 Signature Cakes - Baking Science, Recipe Development & Cake Design Course - BONUS: Chocolate Decoration Course (value: €150)- Over 16 hours of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- 30+ Recipes in PDF Recipe Booket
- Troubleshooting PDF for all videos and recipes
- Equipment PDF Guide
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
Single Module - Crunch
79€You’ll learn how to master 5 essential recipes, including: - Feuilletine Crunch - Caramelized Nut Crunch - Cut-out Nut Crunch - Pistachio Praliné - Hazelnut Praliné- 69 minutes of detailed, step-by-step video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Recipe Booklet for all shown elements
- Troubleshooting tips for every recipe
Passionsfrugt, mango og kokos kager
4€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Single Course - Passionfruit Chocolate
149€Learn to make this 6-layer cake from start to finish. Recipe Booklet & Troubleshooting Guide Science of Baking Course Access to Chocolate Decoration Course (value €40)- Min. 150 min of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Equipment PDF Guide
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
Bounty Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
- Access the recipe directly on the website
Pistachio Tart with Milk Chocolate
3€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Raffaello Cake
4€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Single Course - Pistachio Cake
149€Learn to make this 7-layer cake from start to finish. Recipe Booklet & Troubleshooting Guide Science of Baking Course Access to Chocolate Decoration Course (value €40)- Min. 150 min of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Equipment PDF Guide
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
Single Course - Raspberry Pistachio Tart
149€Learn to make these 5-layer tarts from start to finish. Recipe Booklet & Troubleshooting Guide Science of Baking Course- Min. 150 min of video lessons
- Unlimited lifetime access
- Access online at any time
- Equipment PDF Guide
- BONUS: 85 minutes Chocolate Tempering Course
- BONUS: Chocolate Tempering Troubleshooting Guide
1 Course: Chocolate Bow
20€Chocolate Bow- +60 minutes of course material
- Unlimited lifetime access
- Step-by-step PDF + equipment guide
- Bonus: 85 minutes Chocolate Tempering Course
1 Course: Chocolate Ribbons
20€Chocolate Ribbons- +100 minutes of course material
- Unlimited lifetime access
- Step-by-step PDF + equipment guide
- Bonus: 85 Minutes Chocolate Tempering Course
Gulerodskage med hvid chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Access to all recipes - Monthly
5€Hver måned- Unlimited access to +80 recipes
- New recipes every month
- English & Danish recipes
- Cancel subscription at any time
Mangokage med kokos & lime
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Fastelavnsboller ala Andersen Bakery
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Earl Grey te kager med blåbær
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Pandekage-kage med hindbær & citron
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Dessert med hindbær & passionsfrugt
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Pistacietærter med karamel og marengs
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Påskekage med pistacie & passionsfrugt
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Påskekager med gulerodskage & appelsin
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Citrontærte med karamel & chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Chokoladekage med Nutella & hindbær
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Jordbær/rabarber kage med vanilje
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Peanutbutter/jordbær cookie kage
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Den ultimative banankage med Nutella
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Lakridskage med citron og hvid chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Citron tacos med marengs og nougattine
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Hindbærkage med chokolade & mandler
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Jordbærkage med karamel & vanilje
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Rabarbertærte med hyldeblomst
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Oreokage med karamel & chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Den bedste jordbærtærte talkage
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Jordbærkager med basilikum & pistacie
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Piña Colada kage med ananas & kokos
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Bryllupskage med hindbær & karamel
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Kirsebærkage med Amaretto & kaffe
3€Æblekager med krydderkage & råcreme
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Chokoladekage med hindbær
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Chai kage med chokolade & skumfidus
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Julekage med brændte mandler & appelsin
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Citronkage med Bastogne & flødebolleskum
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Hindbærkage med karamel og mandler
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Passionsfrugtkage med mango & chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Passionfruit Cake with Mango & Chocolate
3€- Includes unlimited access to the chosen recipe
Pistacietærte med chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Mangokager med vanilje
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Citrontærte med basilikum & chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Banankage med jordbær
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Chokoladekage med hasselnød
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Rabarberkage med vanilje og mandel
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Fraisier jordbærkage m. vanilje
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Rabarberkage med pistacie & hyldeblomst
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Hindbærtærter med passion & chokolade
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
Karamelkage med vanilje og mandel
3€- Inkluderer ubegrænset adgang til den valgte opskrift
bottom of page