Hindbærkage med citron og hvid chokolade
Vil du læse mere?
Abonner på louiselindbergpastry.com for at fortsætte med at læse dette eksklusive indlæg.
top of page
Søg
1 Comment
bottom of page
Abonner på louiselindbergpastry.com for at fortsætte med at læse dette eksklusive indlæg.
Helt ny IG følger! Den kage er da næsten for smuk ud til at spise! Det ligner et mesterværk! Jeg vil nu selv forsøge at kaste mig ud at gøre dig kunsten efter. Tvivler på at det vil lykkes, i al fald første forsøg. :-) Er det korrekt, at der er følgende størrelser halvkugler på toppen: 4x5cm 4x4cm 2x3cm 4x2,5cm Mht. gelatinen du bruger på 240 bloom, hvis nu jeg kun har kunnet finde 250 bloom, skal jeg så bruge 4-5% mindre gelatine for at opnå samme effekt? På forhånd mange for al den hjælp og vejledning du kan give mig! Mvh. Sarwat